下午干活时杜梅听到了两个消息。
一个是她的好朋友杜招娣要结婚了，另一个则是他们村里又要来一批知青。
前者是她早就知道的消息，只是这回更加准确点，婚期都订好了，就在下个月十号，杜招娣特意趁着干活间隙跑过来跟杜梅说，邀请她来参加自己婚礼。
“我一定去。”杜梅一口答应。
后者则应和上了杜梅的记忆，让她对心底的猜想更加笃定。
加快手上干活的速度，今天杜梅提早从地里离开，但她没有直接回家，而是拿着还没还回去的锄头，往山里走去。
他们村就位于山脚，旁边是一座连绵不绝的山脉，山中物产丰富，当初闹饥荒的时候，村里人就是靠着这座山，才能存活下来。
可里面资源多归多，地形也极为复杂，甚至还生活着一些比较危险的野生动物，一般情况下村里都不让村民随便进山，公家不让私人偷猎跟偷采是一方面，另一方面也是为大家的安全考虑。
要知道，在有明令禁止的情况下，每年死在山里的人依旧是只多不少。
由此可知山里有多危险。
杜梅以前进山，要么是跟家人一起，要么就只在山脚附近徘徊，绝对不会深入进去。
这回她一个人进去，还稍稍往里走了一点，但也只是一点点而已，估摸着也就比之前多走上那么十来步。
她还是怕的，因此只在里面寻到了自己想找的痕迹之后，就悄悄返回，生怕惊扰到什么。
心跳得很快，杜梅一路加快脚步回家，直到进了家门，才有感到一阵安心。
深呼吸几下，平复下心情，她将一直紧握在手里被当成临时武器的锄头放在院门角落，想着等会儿拿去还了，然后进了厨房，洗干净手把早上买的猪肉拿出来也洗洗，用刀切成大小均匀的片状小块，再全部倒入锅里，烧火，慢慢煎熬出油。
肉比较肥，出油很快。
没过一会儿，锅里就飘出荤油的浓香，渐渐地，油多过了肉，被炼出大部分油脂的肉块慢慢缩小，变成了飘在油上的金黄油渣。
杜梅在猪油熬得差不多时往里加了一点盐，给油增加一些底味，然后用铲子搅了搅，拌均匀了，才将基本已经熬不出油的猪油渣捞起来，装在一个碗里，剩下的猪油一点点盛入油罐。
三斤猪肉换来了半罐猪油，这半罐油就是他们家下半年的食用油了。
由着熬好的猪油在罐子里慢慢冷却，杜梅转身出厨房，去了后院菜地，摘了两颗大白菜跟几根大萝卜回来。
白菜洗干净切碎，就着锅里剩下的一点点底油直接炒了道菜，萝卜切块洗净，倒入锅里，加水，再丢一点猪油渣进去，然后和面，擀面皮，再切成细条加入汤里，一锅油渣萝卜面汤就做好了。
在杜梅做饭的时候，家里人已经陆续回来了。
杜竹是最先到家的，闻到了香味，立马带着妹妹摸进了厨房，扒拉在灶台边眼巴巴地看着姐姐，跟两只讨食的小狗狗一样。
杜梅瞧见了，好笑地给他们一人嘴里塞了一块猪油渣，然后指使他俩：“把院门口那锄头帮我拿去还了。”
得把这俩馋嘴的支出去，不然她都不好做饭了。
拌了一点咸盐的猪油渣咸酥可口，是难得能吃上的美味，吃着了好东西的杜竹可听话了，他立马开心地带着妹妹，一人一头，一起抬着锄头嘿咻嘿咻地拿去裴六爷爷那里归还。
